Osman Wöber, tiyatro, dizi ve sinema oyuncusu. Kurtlar Vadisi dizisindeki Tuncay Kantarcı rolüyle hatırlanmaktadır. İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi ve Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuarı Tiyatro Bölümü'nde eğitim gördü. Devlet Tiyatrosu’nda tiyatroya başladı. Öğrencilik döneminde Şan Tiyatrosu, Kenter Tiyatrosu ve Yeditepe Oyuncuları'nın oyunlarında roller aldı. 1988 - 1993 yılları arasında Adana Devlet Tiyatrosu, 1995 - 1998 yılları arasında ise İstanbul Devlet Tiyatrosu'nda Müdür ve Sanat Yönetmenliği yaptı. Goethe Enstitüsü bursuyla tiyatro çalışmalarında bulundu. 2001 yılında yeniden İstanbul Devlet Tiyatrosu’nun başına getirildi. Devlet Tiyatroları'nın sahnelediği ve Memet Baydur'un yazdığı oyun olan Kamyon'un yönetmenliğini yaptı. Sekizinci Saat, Cumhuriyet gibi filmlerde roller üstlenmiştir. Osman Wöber, oyuncu ve sunucu Müge Wöber'in eşidir.
26 Haziran 2022'de geçirdiği kalp krizi nedeniyle hayatını kaybetmiştir.