10 Mayıs 1985'te İstanbul'da dünyaya gelen oyuncu İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Mühendisliği ve Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuvarı Oyunculuk Bölümü mezunudur. Üniversitede öğrenciyken Ali Poyrazoğlu ile tanışan ve eğitimini tamamlamasının ardından Ali Poyrazoğlu Tiyatrosunda çalışan Güneş Emir 2002 senesinde O Şimdi Asker sinema filmiyle başladığı ekran kariyerinde Deniz Yıldızı dizisinde oynadığı Deniz karakteri onu herkesçe bilinir konuma getirmiştir.
Ardından A.Ş.K'ta Melis, Erkekler'de Hale, Paramparça'da Solmaz ve Kuzey Yıldızı İlk Aşk'ta Şahika karakterlerine hayat vermiştir.