Lee Da-hae veya doğum adıyla Byun Da-hye olarak bilinir, 19 Nisan 1984'te Güney Kore, Seul'de doğdu. Lee beşinci sınıftayken, Lee ve ailesi Avustralya'nın Sidney kentine taşındı. Yıllarca yurt dışında yaşaması ve Avustralya'da okuması onu İngilizce ve Çince'yi akıcı halde konuşur hale getirdi.