Edna Rae Gillooly, sahne adıyla Ellen Burstyn, Oscar ödüllü Amerikalı aktris. 6 kez Oscar'a aday gösterilmiş bunlardan birini kazandı. 1972 yılında "The Last Picture Show" ile Yardımcı Kadın Oyuncu Oscarı'na; 1974'te "The Exorcist", 1975 yılında "Alice Doesn't Live Here Anymore", 1979 yılında "Same Time, Next Year", 1981 yılında "Resurrection" ve 2001 yılında "Requiem for a Dream" filmleri ile En İyi Kadın Oyuncu Oscarı'na aday gösterildi ve Martin Scorsese'nin yönettiği "Alice Doesn't Live Here Anymore" filmi ile En İyi Aktris ödülünü almayı başardı. 2000 yılından beri, New York City'deki bir tiyatro okulu olan Actors Studio'nun eş başkanıdır.Son olarak daha önce de oynadığı ve devam filmi olan "The Exorcist: Believer" filminde rol aldı.