Carice Anouk van Houten, Hollandalı tiyatro ve sinema oyuncusu. Kara Kitap filmi ve Game of Thrones'daki Melisandre rolüyle tanınmaktadır. Margje Stasse ve Theodore van Houten (1952–2016) çiftinin çocuğu olan Carice van Houten 1976'da Leiderdorp'ta doğdu. Kız kardeşi Jelka Van Houten da oyuncu olmuştur. Maastricht Drama Okulu ve Amsterdam'daki Kleinkunstacademie'de oyunculuk eğitimi aldı. 90'ların sonunda profesyonel şekilde ekranlarda görünmeye başladı. Martin Koolhoven'ın TV filmi Suzy Q'da dikkat çekti. Paul Verhoeven'in 2006 yapımı Kara Kitap filmiyle de uluslararası çapta bir ün kazandı. Hollanda Film Festivali'nde En İyi Kadın Oyuncu ödülünün de sahibi oldu. Agnès Merlet'nin Dorothy Mills filmiyle ilk kez İngilizce bir yapımda oynadı. Büyük şöhretini ise Game of Thrones dizisiyle elde etti. 2. sezonunda katıldığı dizide Asshai'li Melisandre karakteriyle takdir kazandı. 2016'da Rüzgarın Oğlu (Race) adlı yapımda Nazi propaganda filmleri yönetmeni Leni Riefenstahl'ı canlandırdı. Yine 2016 yapımı Martin Koolhoven filmi Brimstone'da da oynadı. 2015'ten beri Brimstone'dan rol arkadaşı Avustralyalı aktör Guy Pearce ile yaşayan aktris, 2016 yılında Monte Pearce adındaki ilk çocuğunu dünyaya getirdi.