Onur Saylak, Ankara doğumlu oyuncu, senarist ve yönetmen. Aynı zamanda Kadir Has Üniversitesi Film ve Drama alanında öğretim görevlisi olarak çalışmakta. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Fizik Bölümü’ndeki eğitimini yarım bırakarak en sonunda Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi Tiyatro Bölümü'nde eğitim görmeye karar verdi ve buradan mezun oldu. 2015 yılında "b.i.t arts" adında şirket kurup film sektörüne adım attı. Aynı yıl, ilk yönetmenlik deneyimi olan "Orman" isimli kısa filmde o dönemki eşi Tuba Büyüküstün de oynadı.
2011'de aktris Tuba Büyüküstün ile evlenen Saylak, 2012'de Toprak ve Maya adlarında ikiz kız çocukları babası oldu. 2017 yılında çift ayrıldıklarını açıkladı. 2020 yılında menajer Gözde Yılmaz ile evlenen Saylak'ın Aralık 2020'de "Deniz Ali" adında bir oğlu oldu.